Resep: Tumis Cumi Asin Sempurna

Tumis Cumi Asin.

Kamu dapat menyajikan Tumis Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Cumi Asin

1. Kamu membutuhkan 100 gr cumi asin.
2. Sediakan 1-2 bh tomat merah (usahakan jgn yg keras).
3. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
4. Sediakan 4 bh bawang putih.
5. Persiapkan 8 bh cabai rawit.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Kamu membutuhkan Bumbu penyedap:.
8. Siapkan 1/2 sdt gula.
9. Sediakan 1/4 sdt lada.
10. Persiapkan 1/4 sdt penyedap.
11. Sediakan 5 sdm air.

Langkah - Langkah Memasak Tumis Cumi Asin

1. Didihkan air dipanci untuk merebus cumi asin. Sambil menunggu, cuci cumi kemudian potong2 bagi dua atau 3 bagian. Cuci kembali. Kemudian rebus kurang lebih selama 5-8 menit supaya rasa amis hilang..
2. Iris bawang bombay, potong tomat kotak-kotak sedang kemudian cincang bawang putih dan potong2 cabai lebih kecil..
3. Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan cumi dan tomat, aduk rata kemudian masukkan seluruh bumbu penyedap, cicipi kemudian masak sampai tomat melembut. Terakhir masukkan cabai rawit..
5. Kalau saya suka yg agak nyemek jadi tomatnya dimasak sampai hancur seperti ini. Selera saja ya. Kemudian sajikan..