Cara Membuat Menyajikan Cumi Asin Cabai Hijau Enak

Cumi Asin Cabai Hijau. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.

Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut. Cumi atau sotong ini melewati proses penggaraman dan pengeringan sehingga terhasil bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Kamu dapat memasak Cumi Asin Cabai Hijau menggunakan 11 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Cabai Hijau

1. Kamu membutuhkan Cumi Asin.
2. Kamu membutuhkan Bawang Merah.
3. Kamu membutuhkan Bawang Putih.
4. Kamu membutuhkan Cabe Hijau (Potong Serong).
5. Siapkan Cabe Rawit (Potong Serong, Sesuai Selera).
6. Persiapkan Jahe (memarkan).
7. Siapkan Lengkuas (memarkan).
8. Persiapkan Daun Salam.
9. Siapkan Saus Tiram.
10. Sediakan Kecap Manis.
11. Siapkan Garam, Minyak dan Air.

Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau.

Cara Memasak Cumi Asin Cabai Hijau

1. Bersihkan Cumi (Sesuai Selera potong kecil-kecil) rendam air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Iris Tipis Bawang Merah, Bawang Putih, dan Cabai Hijau..
2. Panaskan Minyak, tumis dengan Bawang Merah, Putih, Cabai, Jahe, Lengkuas, Daun Salam hingga wangi. Masukkan Saus Tiram, Kecap Manis, Garam kemudian Cumi Asin. Aduk hingga rata.
3. Masukkan Air secukupnya. Aduk hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah suruh dan matang. Makanan siap disantap, kemudian sajikan di piring kesayangan kamu. 🥰💜.

Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah satu. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya.