Cara Termudah Untuk Membuat Cumi Jagung Saus Padang Enak

Cumi Jagung Saus Padang.

Kamu dapat menyajikan Cumi Jagung Saus Padang menggunakan 18 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Jagung Saus Padang

1. Persiapkan 250 gr Cumi Segar.
2. Sediakan 1 Buah Jagung Manis.
3. Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombai.
4. Persiapkan 1 Batang Sereh.
5. Persiapkan 1 Ruas Lengkuas.
6. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
7. Persiapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
8. Siapkan 2 sdm Saus Pedas.
9. Siapkan 2 Sdm Saus Tomat.
10. Sediakan 100 ml Air matang.
11. Sediakan Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap.
12. Sediakan Bahan Tumisan.
13. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
14. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan 5 Cabe Merah/Keriting.
16. Kamu membutuhkan 10 Cabe Rawit.
17. Kamu membutuhkan 1 Ruas Kunyit.
18. Persiapkan 1 Ruas Jahe.

Cara Memasak Cumi Jagung Saus Padang

1. Potong Cumi dan Jagung Manis, Cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bahan tumisan.
3. Panaskan minyak, Tumis bahan tumisan hingga harum.
4. Tambahkan saus pedas dan saus tomat.
5. Masukkan jagung.
6. Tambahkan 100ml air matang, masak jagung hingga empuk.
7. Masukkan cumi, masak sebentar saja, agar cumi tidak alot.
8. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
9. Koreksi rasa. Selesai.