Cumi asin cah cabai hijau(pedassss). Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas..
Cumi asin adalah cumi kecil yang telah diasinkan sehingga lebih awet, sehingga cocok untuk masakan sehari-hari. Untuk rasa pedas bisa gunakan cabai gendot warna orange rasanya lebih pedas dari cabai gendot hijau atau ijo, begitu juga dengan cabe rawit. Coba buat resep Cumi Asin Cabai Hijau yang pedas dan gurih ini. Kamu dapat menyajikan Cumi asin cah cabai hijau(pedassss) menggunakan 9 bahan dan dengan 1 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asin cah cabai hijau(pedassss)
- Persiapkan 1/4 cumi asin(cuci bersih,goreng sebentar lalu tiriskan).
- Persiapkan 10 siung bawang merah(iris).
- Persiapkan 20 butir bakso sapi(potong kotak).
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas(keprek).
- Persiapkan 6 siung bawang putih(iris).
- Siapkan 30 buah cabai rawit hijau(iris).
- Persiapkan secukupnya kecap(bango).
- Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe(keprek).
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar(iris).
Sajikan bersama sepiring nasi hangat, tak mungkin ada yang menolak. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com). Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering Oya, bagi kamu pencinta pedas, kamu dapat menambahkan beberapa iris cabai rawit pedas ke dalam tumisan agar lebih enak, pedas dan maknyus. Bisa digoreng tepung, dibumbui kecap Inggris, atau ditumis dengan jamur.
Cara Memasak Cumi asin cah cabai hijau(pedassss)
- Tumis bawang merah putih hingga harum lalu masukan jahe and lengkuas juga bakso,aduk rata masukan cumi asin yang sudah di goreng lalu tambahkan kecap and bawang bombay juga cabai rawit hijau,masak sampai bawang bombai matang ya dan kecapnya meresap dan agak melekat,tes rasa kalau memang kurang asin boleh tambah masako,tapi aku sih gak tambah apa2 lagi karna dah pas rasanya,selamat mencoba.....di jamin yang makan kepedesannnn uh ah uh ah pedes hehe.
Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Sebelum di olah cumi kering ini di rendam terlebih dahulu di dalam air hangat agar teksturnya menjadi kenyal dan membuat rasa asinnya. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Namun ternyata ada satu menu berbahan cumi asin yang bisa membuat Anda ketagihan, ya cumi asin cabai hijau. pedasnya cabai hijau dalam sajian cumi ini justru membuat anda semakin bernafsu kektika makan, simak resep dan vara pembuatannya Resep dan Cara Membuat Cumi Asin Cabe Hijau/Ijo Sajian Sedap Paling Enak nan Empuk Serta Sederhana Dari Seafood. Cobalah sajian khas dari Kalimantan Timur ini yaitu Ayam Suwir Cabai Hijau.