Asin cumi cabe hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Bumbu: Cabe hijau Lengkuas Jahe Bawang merah Bawang putih Tomat Serai Daun salam Sambal sachet terasi Gula dan garam jahe, daun salam aduk rata. -kemudian masukkan sambel sachet dan cabe hijau beri air secukupnya. -kemudian masukkan cumi asin aduk rata.
Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Kamu dapat menyajikan Asin cumi cabe hijau menggunakan 14 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Asin cumi cabe hijau
- Siapkan 100 gr asin cumi.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe keriting hijau.
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Persiapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya kecap manis(optional).
- Persiapkan 1 sdm saus tiram.
- Persiapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Intruksi Untuk Membuat Asin cumi cabe hijau
- Rendam asin cumi menggunakan air panas selama kurang lebih 30 menit buang airnya.
- Iris bawang merah,putih,cabe merah,cabe hijau,rawit merah,rawit hijau,tomat lalu tumis hingga layu.
- Setelah layu masukan asin cumi,air,gula merah,kecap,saus tiram lalu koreksi rasa.
- Setelah air agak surut masukan daun bawang aduk sampai merata,asin cumi cabe hijau siap disajikan 😘.
Tak heran jika sajian berbahan dasar cumi disukai banyak orang. Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu masukkan cumi, goreng hingga setengah matang, angkat, sisihkan.