Resep: 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Enak

9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo.

Kamu dapat memasak 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

1. Siapkan 1/4 kg cumi asin kering.
2. Kamu membutuhkan 3 sdm sambal ijo.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Persiapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
6. Persiapkan 1 ruas jahe.
7. Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Kamu membutuhkan 2 sdt saus tiram.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Persiapkan Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
13. Siapkan Secukupnya air.
14. Sediakan Minyak untuk menumis.

Intruksi Untuk Membuat 9. Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

1. Rendam cumi dalam air panas selama kurleb 30 meniylt sebelum dimasak.
2. Cuci bersih cumi yang sudah direndam, hilangkan hitam-hitam di kulitnya dan buang tulang bagian dalam.
3. Rajang duo bawang, geprek lengkuas dan jahe, siapkan bumbu lainnya.
4. Tumis duo bawang, lengkuas, jahe, daun jeruk purut dan daun salam, tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan 3 sdm sambel ijo yang distok, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan cumi, dan tambahkan saus tiram, Gula Garam, kaldu jamur totole. Aduk terus sampai matang, jangan terlalu lama karena cumi akan alot. Koreksi rasa dan sajikan..