11. Cumi Asin Cabe Ijo.
Kamu dapat memasak 11. Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 12 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak 11. Cumi Asin Cabe Ijo
- Siapkan 9 pcs Cumi asin.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 pcs cabe kriting hijau.
- Persiapkan 2 bh tomat.
- Persiapkan 2 bh daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Persiapkan 300 ml air.
- Kamu membutuhkan 3 sdm minyak utk menumis.
Langkah - Langkah Memasak 11. Cumi Asin Cabe Ijo
- Rendam cumi dengan kertas 30 menit, kemudian bilas 2-3 kali utk mengurangi rasa asin. Tiriskan, iris sesuai selera..
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, tomat, cabe. Geprek jahe & lengkuas..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, aduk-aduk, masukkan bawang putih, daun salam, jahe, lengkuas, aduk-aduk..
- Setelah layu tambahkan cabe ijo, aduk-aduk..
- Tambahkan air, masukkan cumi, didihkan..
- Tambahkan kecap, saus tiram, didihkan, koreksi rasa..
- Tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar. Siap disajikan.