Cumi Hitam Pete Pedas.
Kamu dapat menyajikan Cumi Hitam Pete Pedas menggunakan 11 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Pete Pedas
- Sediakan 1/2 kg cumi.
- Siapkan 1 papan pete.
- Persiapkan 1 Buah cabe merah besar.
- Persiapkan 10 Buah cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 Lembar daun salam.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Air.
Cara Memasak Cumi Hitam Pete Pedas
- Iris tipis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, & bawang putih. Kemudian tumis bersama pete, daun salam & lengkuas dengan api kecil sampai harum..
- Masukkan cumi yg sudah dicuci & dipotong-potong, tambahkan air, gula, garam. Koreksi rasa, jika kurang gurih bisa ditambah gula & garam ataupun penyedap..
- Masak hingga air meresap tapi jangan terlalu kering agar ada sedikit kuah. Selamat mencoba!.