Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Kamu dapat memasak Cumi hitam menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam
- Persiapkan 1/4 kg cumi.
- Siapkan 2 papan pete.
- Siapkan gula.
- Persiapkan Garam.
- Sediakan iris bumbu.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 cabai hijau besar.
- Kamu membutuhkan 5 cabai rawit merah.
- Sediakan 5 cabai kriting merah.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 lembar Daun salam.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Langkah - Langkah Memasak Cumi hitam
- Cuci bersih cumi dan pete. Cuminya dikasih perasan jeruk nipis dulu ya biar ga amis bun.
- Iris semua bumbu.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan semua bumbu, daun salam,daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga wangi..
- Masukkan pete, tumis hingga berubah warna. Tambahkan cumi. Gula,garam secukupnya. Oseng rata 3-5 menit. Jangan terlalu lama biar cumi gak alot. Saat dioseng tintanya akan keluar cantik bgt warnanya 😍.
- Siap disajikan dengan nasi hangat.
Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di.