Cara Termudah Untuk Memasak Cumi Hitam Gurih Enak

Cumi Hitam Gurih.

Kamu dapat menyajikan Cumi Hitam Gurih menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Gurih

1. Kamu membutuhkan 500 gr cumi.
2. Kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
3. Persiapkan secukupnya garam.
4. Siapkan 4 siung bawang merah ukuran besar.
5. Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar.
6. Sediakan 1 buah cabai merah panjang (kalo ga suka pedas boleh skip).
7. Persiapkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan Sisihkan:.
9. Sediakan secukupnya lengkuas (geprek).
10. Sediakan 1 lembar daun salam.
11. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 buah cabai merah iris memanjang.
13. Kamu membutuhkan 1/2 sdm air jeruk nipis.
14. Siapkan secukupnya daun bawang iris (opsional).
15. Siapkan secukupnya air.
16. Sediakan 1/2 sdm saus tiram.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Hitam Gurih

1. Bersihkan cumi, pisahkan kepala dari badannya dan buang kotoran serta tulangnya, hati-hati jangan sampai kantong tintanya pecah. Iris badannya menjadi beberapa bagian. Beri perasan jeruk nipis dan setengah gelas air, remas dan sisihka.
2. Siapkan bumbu. Panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
3. Masukkan cumi beserta airnya ke dalam bumbu, tumis hingga merata. Tambahkan saus tiram. Jika suka berkuah boleh tambahkan airnya..
4. Tumis hingga kuah meletup-letup dan agak menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan irisan daun bawang dan cabai. Aduk lagi hingga merata..
5. Sajikan dengan nasi hangat ❤.