Resep: Tumis Cumi Hitam Enak

Tumis Cumi Hitam. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep. Olahan sea foods merupakan rekomendasi yang wajib anda coba.

Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Kamu dapat memasak Tumis Cumi Hitam menggunakan 14 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Cumi Hitam

1. Persiapkan 250 gr Cumi Ukuran Kecil/Sedang (jgn dibuang tintanya).
2. Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay (diiris).
3. Sediakan 6 siung Bawang Putih (diiris).
4. Sediakan 6 siung Bawang Merah (diiris).
5. Kamu membutuhkan 1 buah Tomat (diiris).
6. Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting (diiris).
7. Siapkan 1 batang Sereh Geprek.
8. Persiapkan 1 ruas Lengkuas Geprek.
9. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
10. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
11. Persiapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Kaldu.
13. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
14. Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis.

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cumi-cumi yang ditumis bersama banyak cabai, bumbu dan tintanya ini berwarna hitam tapi rasanya sungguh sedap. Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya.

Intruksi Untuk Membuat Tumis Cumi Hitam

1. Bersihkan cumi. Boleh dipotong/tidak (sesuai selera), tapi bagian tinta di kepalanya dipisahkan jgn dibuang..
2. Rendam cumi dengan perasan jeruk nipis beberapa saat..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga matang. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
4. Masukkan cumi yg sudah direndam perasan jeruk nipis. Dan sisa air jeruk ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga tinta cumi yg hitam keluar..
5. Tambahkan irisan cabe merah keriting dan tomat. Aduk rata.
6. Tambahkan garam, kaldu dan saus tiram..
7. Koreksi rasa..
8. Masak hingga matang dan sajikan..

Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tumis Cumi Hitam Traditional Indonesian Culinary. Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi. Untuk membuat sebuah tumis cumi hitam, kalian membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya.