Cara Membuat Menyajikan Cumi hitam bumbu balado Lezat

Cumi hitam bumbu balado. Lihat juga resep Cumi - Cumi Bumbu Hitam enak lainnya! Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.

Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk tumis lagi sampai matang dan mengeluarkan minyak. Masukkan cumi asin aduk-aduk hingga rata, tambahkan sedikit saja air, beri garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera, masak sampai air telah susut dan mengeluarkan minyak kembali. Kamu dapat menyajikan Cumi hitam bumbu balado menggunakan 13 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam bumbu balado

1. Sediakan Bahan² :.
2. Persiapkan 4 Ekor Cumi (Ukuran Sedang).
3. Persiapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
4. Sediakan Air (Secukupnya).
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Sediakan 10 Buah Cabe Merah keriting.
7. Kamu membutuhkan 3 Siung Bawang putih.
8. Sediakan 3 Siung Bawang merah.
9. Persiapkan Bumbu Penyedap.
10. Kamu membutuhkan 5 Lembar Daun jeruk.
11. Kamu membutuhkan Kaldu Sapi.
12. Sediakan garam.
13. Siapkan Gula.

Tumis bumbu halus, masukan serai, daun. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Rasanya yang pedas nan gurih tentunya akan memanjakan lidah.

Intruksi Untuk Membuat Cumi hitam bumbu balado

1. Pertama Bersihkan cumi,Potong² lalu beri perasan jeruk nipis (tujuannya biar ga amis ya bun).
2. Kemudian Blender bumbu halusnya Bawang merah Bawang putih dan Cabe merah keriting nya.
3. Setelah Cumi dan Bumbu halus siap,Siapkan Wajan dan beri margarin / Minyak.
4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk,,tunggu sampai wangi dan setengah kering lalu masukkan Cumi nya ya bun aduk² sampai merata tunggu 1 menit lalu masuk kan Air (Sesuai selera).
5. Setelah itu tunggu sampai mendidih dan cumi nya empuk.
6. Kemudian masukkan Bumbu penyedapnya Kaldu sapi Gatam dan gula.
7. Setelah cumi empuk koreksi rasa nya ya bun jika dirasa bumbu sudah pas matikan kompor dan sajikan...Rasa dijamin endolitaa wangi daun jeruk dan bumbu baladonya bikin lapeeeer....

Nikmati selagi hangat dengan nasi putih hangat supaya semakin nikmat. Jika anda ingin rasa yang lebih pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. ( Baca juga : Resep Cumi Lada Hitam) Cara membuat Cumi Balado + Petai : Mula mula tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabe hijau, kunyit; Silakan anda Goreng cumi hingga setengan matang, lalu tambahkan petai dan kulit sapi. Setelah cumi matang, angkat dulu dan sisihkan, Tumis bumbu yg sudah di tumbuk, daun jeruk, dan serai.bumbui gula dan garam.aduk trs agar tidak gosong. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.