Resep: Cumi Hitam Saus Tomat Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi Hitam Saus Tomat. #cumiasin A simple dish but tasty. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi hitam saus tiram yang enak dan lezat. Cumi hitam adalah makanan yang sangat enak dan.

Cumi Hitam Saus Tomat Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Kamu dapat menyajikan Cumi Hitam Saus Tomat menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Saus Tomat

  1. Sediakan 500 gr cumi basah, bersihkan, jangan buang semua tintanya.
  2. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih, iris.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah, iris. (Bisa diganti bawang bombay).
  4. Siapkan 1 buah tomat hijau, iris.
  5. Siapkan 2 buah cabai besar hijau, iris.
  6. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  7. Persiapkan 1 helai daun bawang, iris.
  8. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa.
  10. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng dan air.

Siapkan cumi yang sudah anda bersihkan dan potong. Setelah tercium wangi harum masakan kemudian masukkan potongan cumi beserta dengan beberapa bahan lain seperti, saus tiram, saus sambal, saus tomat dan juga air. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Yang jelas sama adalah cara menjaga kebersihannya.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Hitam Saus Tomat

  1. Lumuri cumi bersih dengan sedikit garam dan jeruk. Biarkan..
  2. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, aduk sampai wangi. Masukkan bawang merah (karena kehabisan bawang bombay), aduk sebentar, tambahkan irisan tomat dan cabe, daun jeruk, aduk sebentar..
  3. Masukkan saos tomat dan air. Tambahkan gula merah. Biarkan sampai mendidih..
  4. Masukkan cumi. Aduk rata. Warnanya berubah lebih gelap karena ada tinta cuminya. Biarkan beberapa saat sampai airnya berkurang. Tes rasa. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya kalau mau. Aduk rata. Biarkan sampai kuahnya menyusut (atau sesuai selera). Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata beberapa saat. Matikan kompor..
  5. Cumi hitam saos tomatnya siap disantap. Gampang kan? Selamat mencoba😄.

Resep tumis cumi hitam di sini diliput dengan sederhana cara membuatnya agar Bunda dan teman-teman foodies mudah. RESEP CUMI MASAK HITAM Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi asam manis, saus tiram, masak pedas atau goreng tepung. Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung biasa, menggunakan Bahkan, bisa dibuat menggunakan resep cumi hitam. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan besar, kelezatan dan cara membuatnya yang praktis pasti bikin kamu ketagihan!