Cara Membuat Menyajikan Cumi Hitam Presto Lezat

Cumi Hitam Presto. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air.

Cumi saos hitam dalam resep ini dijamin gurih dan mudah banget cara membuatnya. Tutup dan masak dengan api kecil sampai kuah berubah hitam karena tinta di dalam cumi akan keluar saat. Cumi-cumi yang ditumis bersama banyak cabai, bumbu dan tintanya ini Kebetulan saya memiliki sebongkah cumi-cumi beku di freezer sejak sebulan yang lalu, jadi tidak ada alasan menunda untuk. Kamu dapat memasak Cumi Hitam Presto menggunakan 11 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Presto

1. Sediakan 1 kg cumi.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan Air asam jawa (klo Ada asam kandis jg ga papa ya).
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 4 butir kemiri (skip aja klo ga Ada).
7. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk (skip klo ga Ada).
8. Persiapkan 1 bungkus masako ayam 10gr.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
10. Persiapkan Penyedap rasa (skip klo ga suka).
11. Persiapkan secukupnya Air.

Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Cumi hitam jadi salah satu masakan yang disukai banyak orang.

Cara Memasak Cumi Hitam Presto

1. Cuci bersih cumi, buang tulang transparan dan tonjolan yg Ada di kepala cumi. Biarkan isi yg Ada di dalam badan cumi karena kita mau pakai tinta cuminya. Klo mau dibuang isinya juga gpp tapi jangan lupa tintanya diambil dulu ya 😊.
2. Haluskan bawang2an, jahe Dan kemiri boleh diulek atau di blender. Karena saya mau gercep jd sy blender..
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun jeruk. Saya langsung tumis di dalam panci prestonya. Klo sudah harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Masukkan masako, gula pasir, air asam jawa, penyedap. Tumis hingga semua tercampur..
4. Masukkan cumi ke dalam tumisan, aduk2 sampai berubah warna Dan keluar tinta hitamnya..
5. Tambahkan air hingga kira2 semua cuminya tenggelam. Aduk2 Dan jangan lupa koreksi rasa..
6. Tunggu sampai agak mendidih baru ditutup panci prestonya..
7. Masak kira-kira 15-20 menit. Dihitung dari mulai bunyi mendesis. Setelah masak, Cumi Hitam siap dihidangkan..
8. Note : Agar presto bisa cepat dibuka, setelah masak, matikan api kemudian tonjolan desisnya dimiringkan agak diangkat/dibuka dengan sendok atau lainnya agar uapnya keluar semua. Klo sudah keluar semua uapnya tandanya tidak Ada bunyi desis lagi baru bisa dibuka tutup prestonya..

Makanan ini terbuat dari tinta hitam cumi. Biasanya, beberapa orang akan memilih membuang kantung tinta, tapi masakan ini. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.