Cumi hitam pedas tanpa amis. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Cumi hitam pedas Mau masak cumi tanpa amis? Cara membuat nasi goreng cumi hitam spesial dan tidak amis..
Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Kamu dapat menyajikan Cumi hitam pedas tanpa amis menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam pedas tanpa amis
- Siapkan 1/2 kg Cumi.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu membutuhkan 2 jari Jahe.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 jari lengkuas.
- Persiapkan 6 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 7 butir bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit(sesuai selera).
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Persiapkan Penyedap rasa(saya pake totole/kaldu jamur).
- Kamu membutuhkan Minyak kelapa(untuk menumis).
- Sediakan 20-30 ml Air (untuk tambahan kuah).
Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. Cumi Bumbu Hitam Tersedia Pedas Sedang Dan Pedas Racun. Cumi Hitam Racun Ukuran Besar Tanpa Nasi. Cumi Hitam Bumbu Hitam Ukuran Besar.
Cara Memasak Cumi hitam pedas tanpa amis
- Cuci lalu potong2 cumi sesuai gambar hilangkan tulang lunaknya ya. Cuci cuminya jangan sampai hilang hitam2nya 2 kali aja cukup. Lumuri cumi yg sudah di potong dan di cuci dg jeruk nipis. Diamkan.
- Potong2 semua bahan bumbu(kecuali daun jeruk) lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan cumi nya aduk rata, tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa jangan terlalu kuat dulu rasanya. masak 15 menit koreksi rasa.
- Kalau sudah pas langsung matikan api ambil piring sajikanš¤.
- Selamat menikmati.
Cut Tari Cumi Pete Sambel Teri Dengan Nasi. Cumi Pete Sambel Teri Dengan Nasi. Curas Cumi Rica Bumbu Pedas Ukuran Besar. Tinta cumi bukan hanya dipakai saat dimasak bersama cumi, tetapi juga kerap digunakan sebagai pewarna alami pada masakan. Misalnya saja pada adonan pasta, mi, risotto, dan masih banyak lagi.