Cara Membuat Menyajikan Cumi Hitam Pedas Manis Lezat

Cumi Hitam Pedas Manis.

Kamu dapat menyajikan Cumi Hitam Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Pedas Manis

1. Sediakan 6 ekor cumi sedang.
2. Persiapkan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Persiapkan 7 buah cabe rawit.
5. Persiapkan 2 buah cabe merah.
6. Persiapkan 2 ruas lengkuas.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Persiapkan 1 lembar daun salam.
9. Persiapkan 3/4 sdt garam.
10. Persiapkan 1/2 gula.
11. Sediakan sedikit kunyit bubuk.
12. Sediakan sedikit merica bubuk (kalau sy pasti pake merica).
13. Sediakan 250 ml air.
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Hitam Pedas Manis

1. Cuci cumi jangan sampai dihilangin bersih tintanya. Potong cumi jadi bentuk cincin atau sesuai selera..
2. Iris bawang merah+bawang putih+cabe. Geprek lengkuas dan jahe. Tumis semua bumbu (termasuk daun salam)..
3. Masukkan potongan cumi. Tambahkan gula + garam + kunyit bubuk + merica bubuk..
4. Masukkan air, aduk hingga semua merata. Tunggu sampai air menyusut..