Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Kamu dapat menyajikan Cumi hitam menggunakan 15 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam
- Persiapkan 300 gr Cumi basah.
- Siapkan 1/4 buah Jeruk nipis / baking soda.
- Kamu membutuhkan 1 batang Sereh, geprek.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk, remas2.
- Kamu membutuhkan 3 lembar Daun salam, remas2.
- Kamu membutuhkan 5-10 buah Cabe rawit domba, iris serong.
- Persiapkan 1 jempol Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah Tomat sayur, iris.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt Gula.
- Kamu membutuhkan Bahan yg dihaluskan:.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Persiapkan 1/2 jempol Jahe.
- Sediakan 2 buah Cabe merah/ cabe keriting.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Langkah - Langkah Memasak Cumi hitam
- Bersihkan cumi, buang tulang plstik, kulit merah nya dan mata di kepala cumi. Potong-potong 1 cm / dibelah 2 lalu potong2 1 cm. Bacem dengan air jeruk nipis dan garam. Masukkan kembali ke kulkas..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe. Tambahkan garam.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga wangi lalu masukkan tomat. Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan cumi dan cabe rawit domba. Boleh yah Kalo mau pake air sedikit, Masak hingga sat. Aduk2 lalu test rasa. Sajikan 😉😘.
Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di.