Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Kamu dapat menyajikan Cumi Saos Padang menggunakan 17 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Saos Padang
- Kamu membutuhkan 250 gr cumi segar.
- Persiapkan 300 ml air.
- Kamu membutuhkan 1/2 bagian bawang bombai.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1/4 jeruk nipis.
- Persiapkan 2 sdt saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sdt saos tomat.
- Persiapkan 1 sdt kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt saos tiram.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Saos Padang
- Bersihkan cumi. Buang tulang belakang, kulit ari dan tinta cumi. Lalu di kerat-kerat dagingnya. Kemudian kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Sisihkan..
- Iris bumbu bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan daun jeruk..
- Tumis bumbu (kecuali daun jeruk) dengan sedikit minyak. Masak hingga layu dan harum..
- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan tadi. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan air kedalam cumi..
- Tambahkan saos sambal, saos tomat dan kecap manis..
- Tambahkan garam dan gula..
- Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan saos tiram..
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa icip rasa. Masak hingga air sedikit berkurang..
- Jika sudah matang, tambahkan irisan daun jeruk. Lalu aduk kembali hingga rata..
- Taraaaa, cumi saos Padang sudah selesai. Sajikan di piring saji. Selamat menikmati 😊.
Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Cumi Saus Padang Praktis Dan Enak.