Cumi hitam mantaaaaaps. Resep cumi tinta hitam khas jawa timur tips masak cumi tidak alot & amis Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Kamu dapat memasak Cumi hitam mantaaaaaps menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam mantaaaaaps
- Kamu membutuhkan 1/2 kg Baby cumi.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan 9 siung Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 10-15 bj Cabe kecil.
- Sediakan 1/2 ruas Jahe.
- Kamu membutuhkan Tomat 2bh sedang.
- Sediakan Garam dan penyedap rasa.
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Find cumi hitam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Keberadaan tinta cumi justru bisa membuat olahan makanan dari cumi menjadi lebih gurih.
Intruksi Untuk Membuat Cumi hitam mantaaaaaps
- Cuci dahulu cumi nya, jangan terlalu lama supaya ti tanya tidak hilang.
- Ambil tulang plastik dipunggung cumi (cumi gausah dipotong) krna nanti akan menyusut kecil.
- Rajang semua bumbu lalu tumis hingga harum (kecuali daun bawang) tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masukan cumi, oseng hingga merata lalu tambahnkan air hingga cumi tenggelam.
- Tunggu hingga air menyusut dkurang lebih 10-15menit lalu masukan daun bawang dan koreksi rasa.
- Selamat mencobaaaa, pastikan bumbu utamanya berlimpah ya supaya mantaaaappp ❤.
Selain itu, karena di dalam tinta cumi juga terdapat asam amino lainnya seperti alanine dan lisindantairun. Sayangnya ternyata cumi-cumi yang telah dibekukan kurang memberikan warna hitam seperti yang saya inginkan. Cumi ada beberapa jenis yang tintanya lebih gelap dan ada yang agak terang, namun di sini memilih cumi dangan tinta yang gelap. Cuminya lembut banget dan gurih banget, jadi kalau mau masak. Madu hitam pahit adalah madu yang memiliki khasiat dan manfaat sebagai obat tradisional alternatif.