Cara Termudah Untuk Membuat Cumi hitam Lezat

Cumi hitam. Lihat juga resep Cumi - Cumi Bumbu Hitam enak lainnya! Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Kamu dapat menyajikan Cumi hitam menggunakan 14 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam

1. Persiapkan 1/2 kg cumi (jangan buang tintanya).
2. Sediakan 6 bawang putih.
3. Siapkan 7 bawang merah.
4. Siapkan 3 cabai hijau.
5. Siapkan 3 cabai merah.
6. Persiapkan 9 cabai kecil.
7. Sediakan 1 cm lengkuas.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Siapkan 2 cm kunyit.
10. Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
11. Persiapkan 1 tomat.
12. Persiapkan 1/4 sdt jinten.
13. Kamu membutuhkan Garam.
14. Sediakan Penyedap jamur.

Cumi Cumi adalah hasil laut yang dagingnya kenyal dan rasanya gurih. Banyak olahan dibuat dari cumi cumi, misalnya cumi goreng tepung, sate cumi. Cumi Hitam adalah olahan cumi dan tintanya. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.

Intruksi Untuk Membuat Cumi hitam

1. Semua bahan bumbu digongsong.
2. Lalu dihaluskan.
3. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi.
4. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, cabai kecil, kunyit, jahe, tomat).
5. Masukkan sereh, lengkuas dan jinten.
6. Masukkan cumi bersama tintanya.
7. Tambah air sedikit, beri garam dan penyedap jamur.
8. Masak sampai air habis.
9. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.

Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Lihat juga resep Cumi item pedas (resep almh.