Oseng Cumi Hitam. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Oseng Cumi Hitam Pedas satu ini paling enak dinikmati dengan nasi hangat gaes. cuminya yang empuk dengan saus hitam dari tinta cuminya yang tasty ditambah dengan rasa pedas dan gurih dari bumbu.
Menyiapkan masakan lezat untuk keluarga di rumah, Anda bisa memmilih cumi hitam.
Meski setelah makan bisa bikin belepotan tinta cumi, tapi dijamin kelezatannya bikin ketagihan.
Kamu dapat memasak Oseng Cumi Hitam menggunakan 7 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Oseng Cumi Hitam
- Siapkan 1/2 kg Cumi yg masih ada tinta hitamnya.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
- Siapkan 4 buah Bawang merah.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Persiapkan 1 batang Serai.
- Persiapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
Bagaimana cara membuatnya oseng cumi hitam? Bagaimana cara membuatnya oseng cumi hitam? Lihat juga resep Tumis Cumi Hitam enak lainnya! Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes.
Cara Memasak Oseng Cumi Hitam
- Kupas bawang putih, bawang merah dan jahe. Cuci bersih, lalu iris tipis..
- Bersihkan cumi tapi, jangan sampai tintanya kepencet..
- Tumis semua bumbu sampai layu. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Kemudian masukkan cumi, tambahkan sedikit air biar ada kuahnya..
- Masak cumi sampai berubah ukuran (+/- 5 - 8 menit).
Lihat juga resep Oseng Cumi Hitam Pedas enak lainnya! Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt ️ ️🥰 Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Aku lagi masak cumi oseng Ini bumbunya bawang putih bawang merah bawang bombay cabe.