Resep: Cumi Hitam Mantab Lezat

Cumi Hitam Mantab.

Kamu dapat memasak Cumi Hitam Mantab menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Mantab

1. Kamu membutuhkan 500 gram cumi (cuci bersih, jangan buang kantung tintanya).
2. Persiapkan 1/2 buah laos.
3. Persiapkan 3 buah cabai merah besar.
4. Siapkan 2 buah cabai hijau besar.
5. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah (iris kasar).
6. Persiapkan 2 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 1 buah serai.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa.
11. Siapkan Bahan-bahan Bumbu Halus.
12. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 5 buah cabai merah.
15. Kamu membutuhkan 10 buah cabai rawit.
16. Siapkan 2 cm kunyit.
17. Siapkan 3 butir kemiri.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Hitam Mantab

1. Cuci bersih cumi, jangan buang kantung tintanya. Potong cincin. Taruh dalam wadah.
2. Blender smua bumbu halus. Tumis hingga wangi. Tambahkan daun salam, serai dan irisan bawang. Tumis hingga berubah warna..
3. Iris menyerong cabai merah dan cabai hijau..
4. Saat bumbu sudah tanak, Masukkan cumi, aduk hingga tintanya keluar, tambahkan gula garam dan penyedap rasa..
5. Masukkan cabai merah dan cabai hijau serta bawang pre. Aduk dan koreksi rasa..
6. Hidangkan di piring saji. Selamat mencoba ❤.