Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Kamu dapat memasak Cumi hitam menggunakan 9 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam
- Kamu membutuhkan 1 kg cumi segar (yang masih ada tintanya).
- Persiapkan Daun salam, lengkuas dan sereh.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Bahan bumbu halus.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 5 cabe hijau.
- Persiapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Cara Memasak Cumi hitam
- Bersihkan cumi, buang sungut dan pitanya, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum..
- Masukan cumi aduk rata sambil sesekali di tekanĀ² bagian mata dan badannya agar tintanya keluar. Beri gula garam, merica. Koreksi rasa. Aduk terus sampai air asat, angkat.
- Catatan: tidak perlu menambahkan air, karena cumi akan mengeluarkan air sendiri. Dan jangan terlalu lama memasak cumi, karena jika terlalu lama tekstur cumi akan alot..
Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di.