Cumi Hitam Santan. Kunci agar bumbu berwarna hitam pekat dan mengilat adalah ketika memasak bumbu bersama santan dan tinta cumi. Pastikan bumbu benar-benar sudah matang, santan mulai mengeluarkan minyak dan. Masukkan tinta cumi, aduk rata, masak hingga bau amis hilang dan agak didih lalu masukkan santan.
Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Masukkan cabai rawit merah, aduk lagi hingga agak layu. Kamu dapat menyajikan Cumi Hitam Santan menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Santan
- Sediakan Cumi cumi.
- Persiapkan Santan siap pakai.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Cabai rawit.
- Persiapkan Cabai keriting.
- Persiapkan Cabai hijau keriting.
- Persiapkan Tomat.
- Persiapkan Bawang merah.
- Persiapkan Bawang putih.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Hitam Santan
- Cuci bersih cumi kemudiah potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting.
- Tumos irisan-irisan bahan cabai dan lainnya besetta lengkuas yang digeprek dan daun jeruk sampai harum.
- Setelah harum dan layu, kemudian masukkan cuminya sampai mengeluarkan tinta hitamnya. Baru kemudian dimasukkan santan secukupnya.
- Setelah tercampur semua jangan lupa masukkan garam, gula, merica dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan rasa sudah pas, cumi hitam santan siap dihidangkan.
Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Kunci agar bumbu berwarna hitam pekat dan mengilat adalah ketika memasak bumbu bersama santan dan tinta cumi. Pastikan bumbu benar-benar sudah matang, santan mulai mengeluarkan minyak dan. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran.