Cara Membuat Menyajikan Cumi Hitam Gurih dan Empuk Enak

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi Hitam Gurih dan Empuk. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah.

Cumi Hitam Gurih dan Empuk Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Tarik mulut cumi cumi tadi dan buang. Buang juga tulang rawan yang ada ditubuh cumi-cumi. Kamu dapat menyajikan Cumi Hitam Gurih dan Empuk menggunakan 15 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Gurih dan Empuk

  1. Siapkan cumi segar.
  2. Siapkan bawang putih, iris2.
  3. Sediakan bawang merah, iris2.
  4. Sediakan lengkoas.
  5. Sediakan jahe.
  6. Siapkan sereh.
  7. Sediakan daun jeruk.
  8. Persiapkan tomat, iris2.
  9. Siapkan belimbing wuluh, iris2.
  10. Siapkan asam jawa.
  11. Kamu membutuhkan garam.
  12. Siapkan gula.
  13. Siapkan merica bubuk.
  14. Siapkan kecap manis.
  15. Sediakan saos tiram.

Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Matikan api dan cumi hitam siap untuk menemani santap siang Anda. Resep Cumi Hitam yang Empuk dan Pedasnya Mantap.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Hitam Gurih dan Empuk

  1. Cuci bersih cumi, saya pisah kepala dan badannya saja. Buang gigi dan tulangnya..
  2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang merah, tumis lagi.
  3. Setelah bawang wangi, masukkan sereh, lengkoas, jahe, daun jeruk, tumis hingga wangi.
  4. Masukkan tomat dan belimbing, tumis hingga layu.
  5. Masukkan cumi, tumis hingga tinta keluar semua.
  6. Beri air secukupnya, tutup dan masak hingga 30 menit (boleh masak 3 menit saja cumi sudah empuk, tapi saya lebih suka yg 30 menit empuk, karena bumbu lebih gurih).
  7. Masukkan asam jawa, bumbu garam, gula, merica, kecap manis dan saos tiram, koreksi rasa. Video bisa tonton di https://youtu.be/4lKcF4tES5U.
  8. Matikan api dan cumi hitam siap disajikan. Jangan masak lebih lama lagi supaya cumi tidak alot. Jika ada sisa jangan dibuang, bisa simpan di kulkas buat nasi goreng..

Cumi dengan tinta hitam punya rasa yang Tampilannya hitam dekil tapi sajian cumi hitam dijamin nikmat kala disantap dengan nasi dan Nasi Cumi Hitam yang Gurih dan Enak Bisa Dinikmati di Tempat Ini. Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan. Dibalik tinta hitam yang memberikan khas rasa gurih ini ternyata dapat membantu melawan sel kanker. Menu cumi lada hitam ini memang sangat mantap dan nikmat. Perpaduan antara empuknya daging cumi beserta aroma dan rasa khas dari lada hidap atau black pepper ini mampu membuat sajian ini menadji sajian yang tidak mungkin anda lewatkan begitu saja.