Cara Membuat Memasak Oseng Cumi Hitam Lezat

Oseng Cumi Hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi. Главная.

Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Salah satu masakan yang sangat enak. Kamu dapat memasak Oseng Cumi Hitam menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Oseng Cumi Hitam

1. Siapkan cumi,cuci biarkan tinta hitamnya.
2. Persiapkan bawang merah,iris tipis.
3. Siapkan bawang putih,iris tipis.
4. Kamu membutuhkan cabe hijau besar,potong serong.
5. Kamu membutuhkan cabe rawit kecil,potong serong.
6. Siapkan tomat. Potong potong.
7. Siapkan lengkuas,geprek.
8. Siapkan jahe,geprek.
9. Persiapkan daun salam.
10. Kamu membutuhkan kecap ikan.
11. Persiapkan Garam,gula,lada n kaldu penyedap.

Campur cumi-cumi dengan air asam jawa. Nasi goreng hitam mungkin terdengar janggal ya. Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat. Oseng cumi kecap kemangi, inspirasi baru untuk makan malam. (Foto: Shutterstock).

Intruksi Untuk Membuat Oseng Cumi Hitam

1. Potong2 cumi yang sudah dibersihkan. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya..
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe hijau,cabe rawit,tomat,lengkuas,jahe,daun salam. Beri kecap ikan,garam,gula,lada,dan kaldu penyedap secukupnya. Tumis sampai harum. Masukkan Cumi (sisa air tinta hitam yg ada di cumi gak saya buang. Tapi ikut saya masukkan ke tumisan).
3. Tumis sampai cumi bercampur dengan bumbu. Tambahkan sedikit air. Tutup penggorengan agar bumbu meresap.
4. Koreksi rasanya, angkat. Oseng Cumi Hitam siap dihidangkan.
5. PS: Jangan menumis cumi terlalu lama,karena kalau terlalu lama cumi bisa alot..

Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Resep cumi oseng - rasa nya senyaman pelukan doi. Cara Mudah Memasak Cumi Bumbu Hitam.