Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Kamu dapat menyajikan Cumi hitam menggunakan 11 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam
- Sediakan 1/2 kg cumi.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula garam kaldu jamur totole.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris.
- Sediakan Bumbu iris.
- Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 cabe merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
Langkah - Langkah Memasak Cumi hitam
- Cuci bersih cumi dan buang bagian tulang lunak bening di dalamnya.
- Tumis bumbu iris dan bumbu geprek sampai wangi. Tambahkan gula garam dan jamur totole.
- Masukkan cumi dan tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata.
- Tambahkan bawang bombay.
- Aduk sampai rata masak sampai air menyusut dan tambahkan tomat. Cumi siap disajikan.
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung Bahkan, bisa dibuat menggunakan resep cumi hitam. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda.