Cumi Hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Kamu dapat memasak Cumi Hitam menggunakan 15 bahan dan dengan 1 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam
- Persiapkan 1 kg cumi.
- Persiapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 bh serai, geprek.
- Kamu membutuhkan 4 cm jahe, geprek.
- Kamu membutuhkan 4 cm laos, geprek.
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Persiapkan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 12 siung bawang putih.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.
Cara Memasak Cumi Hitam
- Cumi dicuci bersih, buang “gigi” dan “plastik” di badannya. Kantung tintanya jangan sampe pecah dan jangan dibuang ya... Kalau cumi berukuran agak besar boleh dipotong2 dulu. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, laos, jahe sampe matang dan harum. Masukkan cumi, beri air. Masak sampe empuk dan air menyusut. Memang masaknya agak lama, kalo mau cepet boleh dipresto..
Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di.