Resep: Cumi Pedas 🦑 Enak

Cumi Pedas 🦑.

Kamu dapat memasak Cumi Pedas 🦑 menggunakan 18 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Pedas 🦑

1. Siapkan 1 ekor cumi cumi besar.
2. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
3. Siapkan 1/2 jeruk peras/ lemon 🍋.
4. Sediakan Marinasi cumi.
5. Sediakan 1 ruas jahe bersihkan.
6. Persiapkan 4 siung bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt kecap asin.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
10. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm kecap manis.
11. Siapkan Bumbu ulek kasar.
12. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
13. Persiapkan 6 siung bawang merah.
14. Kamu membutuhkan 9 buah cabe rawit kecil.
15. Persiapkan 2 buah cabe besar keriting.
16. Siapkan 1/2 sdm garam.
17. Sediakan 1 sdt merica bijian.
18. Kamu membutuhkan 1 sdm penyedap jamur totole.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Pedas 🦑

1. Bersihkan cumi, buang tintanya kemudian kuliti lalu cuci bersih kembali kemudian potong bentuk ring tiriskan 2-5 menit.
2. Kedua kita siapkan bumbu marinasi dengan memarkan jahe dan bawang putih untuk marinasi kemudian campurkan pada cumi merata dengan saos lainnya sesuai bumbu marinasi lalu peraskan air lemon lalu aduk rata diamkan 5 menit -+.
3. Sembari menunggu marinasi kita siapkan bahan bumbu kasar campurkan smua kemudian ulek sampai hancur kasar atau halus sesuai selera (tomat pemanis gambar).
4. Siapkan wajan panas kemudian goreng cumi yang sudah dimarinasi beserta bumbu marinasinya hingga kecoklatan,lalu masukan bumbu ulek kasar oseng oseng sampai bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang... koreksi rasa matamg enak empuk angkat.
5. Hidangkan dengan nasi panas lebih nikmat dicuaca panas + es degan madu.