Cumi hitam. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Kamu dapat menyajikan Cumi hitam menggunakan 11 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam
- Sediakan 1/4 kg cumi.
- Siapkan 6 cabai rawit, iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya gula.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Persiapkan Secukupnya penyedap rasa.
Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
Intruksi Untuk Membuat Cumi hitam
- Cuci dan bersihkan cumi, lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis, bilas. potong-potong dan pisahkan bagian badan, kepala, dan kantung tinta..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, tambahkan cabai rawit iris. Tambahkan daun salam.
- Masukkan cumi, tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa. Aduk aduk, biarkan kantung tinta pecah. Koreksi rasa.
- Cumi tinta hitam siap disajikan.
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. BincangSyariah.com - Masalah tinta hitam cumi-cumi sudah banyak diperdebatkan sejak dalu terutama di kalangan para santri saat Bahsul Masail. Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung Bahkan, bisa dibuat menggunakan resep cumi hitam. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan. Resep Cumi Hitam Manis, Suapan Pertama Begitu Menggoda.