Cara Termudah Untuk Memasak Cumi hitam manis Enak

Cumi hitam manis. Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.

Inilah di hidangan legendaris yang perlu kamu coba di rumah untuk tema seafood di. Resep cumi tinta hitam khas jawa timur tips masak cumi tidak alot & amis Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Kamu dapat memasak Cumi hitam manis menggunakan 12 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi hitam manis

1. Kamu membutuhkan . Cumi2 1/2 kg, cuci bersih potong2 ato utuh tergantung selera.
2. Kamu membutuhkan . Lengkuas 1 ruas, geprek.
3. Kamu membutuhkan . Serai 1 batang, geprek.
4. Siapkan . Daun jeruk 5 lembar, buang tulangnya.
5. Kamu membutuhkan . Garam,gula penyedap jamur,secukupnya aja sesuai selera ya.
6. Sediakan . Minyak 3 sdm untuk menumis bumbu halus.
7. Persiapkan Bumbu halus :.
8. Persiapkan . Bawang merah 3 butir.
9. Persiapkan . Bawang putih 1 siung.
10. Siapkan . Cabe merah besar 1 buah.
11. Siapkan . Kunyit 1 ruas kecil.
12. Siapkan . Jahe 1 ruas kecil.

Satukan bumbu halus dan cumi-cumi kedalam panci. Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga matang sampai airnya agak mengering. Cumi Hitam Manis dengan cita rasa gurih manis dan pedas.

Cara Memasak Cumi hitam manis

1. Panaskan minyak..masukkan bumbu halus aduk sampai aroma wangi bumbu keluar masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk.aduk rata sampai bumbu agak kering.
2. Masukkan cumi2 dan tambahkan sdkt air saja jgn banyak2 karena nt akan kluar sendiri airnya stlh cumi2nya mengkerut...tambahkan garam,gula dan penyedap jamurnya.
3. Ungkep selama 10 menit sambil sesekali diaduk. Jika airnya sdh menyusut rasa bumbu dan cuminya pas..
4. Angkat. jangan dimasak terlalu lama karena bikin cuminya jd keras. Sajikan dengan ditambah taburan bawang goreng...

Nikmat disantap dengan nasi hangat sebagai lauk makan siang. Saus dari Cumi yang berwarna hitam. Cumi hitam pedas manis ini adalah salah satu masakan favorit dirumah kami, jd semoga resep ini bs bermanfaat utk kita semua, jgn lupa like dan subscribe ya. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.