Resep: Pindang Cumi Hitam Lezat

Pindang Cumi Hitam. Bagaimana cara membuat menu lauk Cumi Tinta Hitam yang enak, empuk, gurih dan menggoda selera. Simak resep dan cara membuatnya di tutorial video kali ini. Makanan Pindang cumi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.

Di video kali ini, aku membuat Cumi Hitam Pedas, simple banget bikinnya, penasaran cara buatnya seperti apa? Di tonton ya videonya sampai selesai. Memasak pindang cumi asin pake daun melinjo ,rasanya begitu mantap. Kamu dapat memasak Pindang Cumi Hitam menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Pindang Cumi Hitam

1. Sediakan cumi, buang tulangnya dan cuci tp jgn dibuang tinta nya.
2. Siapkan cabe rawit utuh.
3. Sediakan daun jeruk, sobek-sobek.
4. Persiapkan kecap asin.
5. Kamu membutuhkan kecap manis.
6. Persiapkan garam.
7. Kamu membutuhkan gula pasir.
8. Persiapkan kaldu bubuk (tambahan saya).
9. Kamu membutuhkan Bumbu iris :.
10. Sediakan bawang merah.
11. Sediakan bawang putih.
12. Kamu membutuhkan sereh.
13. Sediakan lengkuas.
14. Siapkan jahe.
15. Sediakan tomat (saya pakai 3 buah).
16. Persiapkan belimbing sayur (skip).

Ayo gayys ditonton yaa biar selera makan kita jadi bertambah Buat yang lagi bingung. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi.

Cara Memasak Pindang Cumi Hitam

1. Tumis semua bumbu sampai harum..
2. Masukan cumi, aduk rata sampai berubah warna..
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, air saya skip karena cumi sudah berair..
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya..
5. Masak sampai kuah menyusut bumbu meresap. Cicipi. Angkat..
6. Siap disajikan..

Nah, supaya resep cumi hitam tidak berbau amis, lumuri cumi dengan air jeruk nipis setelah dicuci. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat resep cumi hitam tidak berbeda dengan tumisan. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.