Resep: 6. Cumi Hitam + Pete Enak

6. Cumi Hitam + Pete. Resep tumis cumi hitam pedas ini bahannya sangat mudah dan cara masaknya jg mudah. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.

Makanan ini terbuat dari tinta hitam cumi. Biasanya, beberapa orang akan memilih Buat kamu yang suka beli cumi hitam di warung, coba deh bikin sendiri di rumah! Inilah resep dan cara membuat cumi hitam yang bisa kamu terapkan. Kamu dapat memasak 6. Cumi Hitam + Pete menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 6. Cumi Hitam + Pete

1. Kamu membutuhkan cumi segar.
2. Siapkan pete (sesuai selera).
3. Siapkan bawang putih.
4. Kamu membutuhkan bawang merah.
5. Sediakan cabai hijau (boleh diskip kalau cuma suka cabe merah).
6. Kamu membutuhkan cabai merah.
7. Siapkan cabai kecil.
8. Persiapkan jahe yang sudah digeprek.
9. Persiapkan laos yang sudah digeprek.
10. Kamu membutuhkan daun salam.
11. Sediakan daun jeruk yang sudah disobek.
12. Sediakan sereh yang digeprek.
13. Kamu membutuhkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
14. Kamu membutuhkan minyak goreng.

Fimela.com, Jakarta Cumi salah satu jenis seafood yang menjadi makanan favorit bagi pecinta makanan laut. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam.

Intruksi Untuk Membuat 6. Cumi Hitam + Pete

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai kecil dan pete sesuai selera lalu sisihkan..
2. Bersihkan cumi dan ambil cangkang yang ada di dalamnya lalu potong sesuai selera. Kepala cumi jangan dibuang, ya, kita gunakan air bekas tintanya sebagai kuah..
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai kecil, pete, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan laos hingga layu dan harum..
4. Masukkan air yang sudah tercampur tinta cumi secukupnya..
5. Lalu masukkan cumi dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk serta lada secukupnya. Masak selama kurang lebih 3 menit saja karna kalau kelamaan cumi bisa alot..
6. Jangan lupa koreksi rasa dan cumi siap disajikan. Selamat mencoba!.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit menggunakan cobek dan ulekan. Tinta cumi-cumi bisa ditambahkan sebagai saus didalam masakan, seperti risotto, dimana menambahkan tinta cumi-cumi memberikan warna hitam mengkilap sekaligus memberikan rasa lebih kuat. Alamat: Warung Kangen Masakan Rumah Jl. Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete. Selain rasanya yang lezat, kandungan gizinya yang bagus juga menjadi alasan mengapa orang gemar sekali menyantap hidangan laut yang satu ini.