Tumis Tempe-Cumi Hitam.
Kamu dapat menyajikan Tumis Tempe-Cumi Hitam menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Tempe-Cumi Hitam
- Sediakan baby cumi basah.
- Sediakan tempe.
- Kamu membutuhkan saos tiram.
- Kamu membutuhkan Sereh.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan ruas jahe.
- Sediakan ruas lengkuas.
- Sediakan kemiri.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit (sesuai selera pedas).
- Persiapkan Cabe keriting.
- Siapkan Gula.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan air.
Langkah - Langkah Memasak Tumis Tempe-Cumi Hitam
- Cuci bersih baby cumi, kupas kulitnya tetapi jangan dibaung kantong tintanya, kemudian tiriskan.
- Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis beserta sereh sampai berbau harum.
- Tambahkan 50 ml air, kemudian masukkan baby cumi, tempe. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan saos tiram.
- Masak hingga bumbu meresap dan matang.