Resep: Tumis Cumi Hitam Sempurna

Tumis Cumi Hitam. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih.

Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Kamu dapat memasak Tumis Cumi Hitam menggunakan 13 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Cumi Hitam

1. Siapkan 500 gr cumi basah segar.
2. Persiapkan 1 SDM saos tiram.
3. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
4. Kamu membutuhkan Bumbu iris :.
5. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
9. Persiapkan 1 batang sereh geprek.
10. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
11. Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
12. Persiapkan 1 buah tomat.
13. Siapkan 8 buah cabe rawit utuh.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tumis Cumi Hitam Traditional Indonesian Culinary. Cuci bersih cumi dan jangan dibuang tintanya. Masukkan kepalanya ke dalam perut cumi. Untuk membuat sebuah tumis cumi hitam, kalian membutuhkan tinta dari cumi.

Intruksi Untuk Membuat Tumis Cumi Hitam

1. Buang tulang cumi (yang panjang bening seperti plastik) beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit kemudian potong sesuai selera, (pelan-pelan agar tinta tdk pecah?.
2. Iris halus dou bawang tumis sampai harum, kemudian masukan bumbu yang lainnya kecuali tomat (serai dan daun jeruk lupa kefoto).
3. Masukan cumi, aduk-aduk sebentar dan masak sampai berair, beri saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan tomat aduk rata dan tutup sebentar hingga cumi matang,.
4. Buka tutup, aduk kembali dan koreksi rasa, siapkan nasi hangat dan tumis cumi hitam siap dihidangkan.
5. Noted : cabe rawit bisa diiris tipis-tipis ya kalau suka pedas, kalau sy karena makannya bareng anak jadi diutuhkan 😁.

Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Cumi-cumi yang ditumis bersama banyak cabai, bumbu dan tintanya ini berwarna hitam tapi rasanya sungguh sedap. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Sajian tumis cumi pedas yang menyegarkan untuk keluarga tercinta. Movies Preview. remove-circle. resep olahan cumi.