Cumi Bakar. Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar. Resep cumi bakar ini contohnya, jika Anda biasa mengolah cumi dengan cara di lumuri tepung kemudian di goreng dan mungkin Anda sudah bosan dengan cara itu, Anda sebaiknya mencoba. Bakar di atas pan grill sambil di oles sisa bumbu kuah tadi.
Hidangan laut favorit ini bukan hanya enak, tetapi juga komplit Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Khasiat.co.id - Cumi cumi bakar merupakan salah satu makanan cukup enak dinikmati. Kemudian, kementrian kesehatan mempublikasikan bahwa seluruh bagian dari tubuh makanan ini bisa di. Kamu dapat menyajikan Cumi Bakar menggunakan 8 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Bakar
- Siapkan 500 gr cumi, cuci, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan. Kerat2.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Bumbu marinasi, campur :.
- Persiapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 ruas kunyit, haluskan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm madu.
Kenikmatan olahan seafood memang sudah menjadi makanan favorit dari para pecinta kuliner yang ada dis eluruh penjuru. Usaha cumi bakar tengah tenar dan jadi cuan bisnis baru untuk. Akan tetapi, olahan cumi-cumi bakar tak jarang terasa minim citarasa sebab bumbu-bumbunya yang kurang meresap hingga ke bagian dalam dari badan cumi-cumi. Resep cumi yang sangat sederhana selanjutnya adalah resep cumi bakar bumbu rujak.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Bakar
- Setelah cumi di kerat dan dicuci dgn jeruk nipis, tiriskan airnya, marinasi dgn bumbu halus di dlm kulkas min 1 jam..
- Setelah di marinasi bila cumi mengeluarkan air, buang airnya. Kemudian panggang di atas teflon setengah matang hingga keluar airnya..
- Buang airnya kemudian menggunakan teflon yg bersih, panggang kembali cumi sambil di olesi campuran kecap dan merica..
- Panggang hingga coklat seperti di bakar. Jgn terlalu lama memasak cumi krn akan keras. Pastikan buang airnya bila mengeluarkan air, hingga cumi terpanggang (bukan direbus)..
Menu ini cukup unik karena menggunakan bumbu yang tidak biasa digunakan untuk olahan cumi. Olahan cumi bakar menjadi sebuah menu kuliner yang memiliki penggemar yang cukup banyak. Cumi bakar sangat disukai mulai dari kalangan anak - anak hingga orang dewasa. Bumbu tabur cumi bakar memiliki rasa khas cumi gurih, asin, dan sedikit manis Bumbu Tabur Cumi bakar sangat cocok digunakan taburan rasa aneka keripik, (seperti keripik singkong, keripik usus. Untuk mendapatkan tampilan cumi bakar yang cantik layaknya cumi bakar ala resto, maka anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi agar cumi bisa mekar dan keriting saat.