Resep: Cumi Bakar Madu 🍯 Lezat

Cumi Bakar Madu 🍯.

Kamu dapat menyajikan Cumi Bakar Madu 🍯 menggunakan 11 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Bakar Madu 🍯

1. Sediakan cumi bangka (aku pake 330 gr).
2. Persiapkan air jeruk nipis.
3. Kamu membutuhkan kecap manis.
4. Persiapkan madu.
5. Siapkan saos tiram.
6. Siapkan air asam jawa (boleh di skip).
7. Kamu membutuhkan margarine untuk memanggang.
8. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
9. Siapkan ketumbar.
10. Persiapkan bawang merah.
11. Siapkan bawang putih.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Bakar Madu 🍯

1. Bersihkan cumi, buang bagian tulang beningnya. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas dg air bersih..
2. Kerat-kerat bagian atas (perut) cumi, tapi jangan sampai putus..
3. Masukkan cumi ke dalam wadah, kemudian masukkan bumbu halus, kecap manis, madu, saos tiram dan air asam jawa. Aduk rata sampai semua tercampur dan cumi terlumuri bumbu. Diamkan selama 30 menit..
4. Siapkan alat panggang (aku pake teflon untuk grill), Beri 1 sdm margarine, setelah margarine leleh kemudian panggang cumi..
5. Panggang cumi dengan sering dibolak-balik hingga cumi matang. (kurang lebih antara 5-8 menit).
6. Sajikan dengan sambal kecap dan tambahan lada bubuk untuk taburan..