Cara Termudah Untuk Membuat Cumi Sosis Bakar Kekinian Lezat

Cumi Sosis Bakar Kekinian.

Kamu dapat memasak Cumi Sosis Bakar Kekinian menggunakan 26 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Sosis Bakar Kekinian

1. Sediakan cumi (500gr aku sisain 3 cumi).
2. Siapkan sosis ayam.
3. Persiapkan Bumbu dihaluskan :.
4. Kamu membutuhkan cabe keriting merah.
5. Kamu membutuhkan cabe rawit merah.
6. Sediakan bawang merah.
7. Sediakan bawang putih.
8. Persiapkan kemiri.
9. Persiapkan lengkuas.
10. Sediakan kunyit.
11. Persiapkan jahe.
12. Persiapkan Bahan dan Bumbu Pelengkap :.
13. Kamu membutuhkan sereh (memarkan).
14. Sediakan jahe untuk marinasi cumi agar tdk amis.
15. Persiapkan air asam jawa.
16. Sediakan knor ayam.
17. Persiapkan kaldu jamur.
18. Sediakan garam.
19. Kamu membutuhkan gula.
20. Kamu membutuhkan air.
21. Siapkan tusukan sate.
22. Siapkan Bumbu Lapis :.
23. Kamu membutuhkan kecap manis.
24. Persiapkan saos cabai.
25. Persiapkan saos tomat.
26. Sediakan margarin.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Sosis Bakar Kekinian

1. Cuci bersih cumi (buang kulitnya dan potong jadi 3-4 bagian potong cincin). Cuci bersih sosis potong jadi 4 bagian. Tusuk" 3-4 tumpuk seperti digambar dan sisihkan..
2. Haluskan semua bahan kecuali sereh. Panaskan wajan beri minyak sedikit tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan bumbu matang masukkan batang sereh dan semua bumbu pelengkap. koreksi rasa dan aduk sampai matang..
3. Lumuri cumi sosis yang sudah ditusuk ke bumbu yg td dimasak sampai meresap diamkan 15-20 menit lebih baik. lalu bakar dengan panggangan atau teflon. Bisa oleskan bumbu lapis (semua bumbu aduk rata) untuk tambahan olesan saat dipanggang. atau bisa untuk sausnya saat dimakan nanti tapi skip margarinnya. panggang hingga matang. Selamat mencoba ❤.