Cumi Bakar Pedyas Teflon.
Kamu dapat menyajikan Cumi Bakar Pedyas Teflon menggunakan 15 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Bakar Pedyas Teflon
- Kamu membutuhkan 500 gr Cumi Segar.
- Kamu membutuhkan 1 jeruk nipir.
- Siapkan Bumbu halus.
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 4 Bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 Bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah tampar.
- Kamu membutuhkan 10 Rawit.
- Kamu membutuhkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 sendok makan saus tomat.
- Kamu membutuhkan 3 sendok makan kecap manis.
- Persiapkan Garam.
- Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Bakar Pedyas Teflon
- Berisihkan Cumi, buang tinta dan kulitnya.
- Kerat kerat bagian perutnya dan marinasi dengan jeruk nipis, diamkn kurleb 5 - 7 min.
- Panaskan wajan tanpa minyak, sangrai Cumi hingga mengeluarkan air kurlep 7 min, matikan kompor dan tiriskan cumi.
- Cuci wajan dan berikan sedikit minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan Cumi aduk aduk, tambahkan 5 sendok makan air.
- Masukkan semua bumbu tambahan dan aduk aduk hingga mengering.
- Panaskan teflon grill hingga benar benar panas.
- Panggal Cumi dan olesi sisa bumbu ungkep, 5 menit atas dan 5 menit bawah.
- Angkat dan sajikan, mau dimakan pake nasi hangat saja oke, aplagi ditambah tumis brokoli ato lalapan seperti slada dan timun juga boleh, pokoknya suka suka kita dach.
- Semoga bisa menjadi ide masak dan menjadi masakan favorite keluarga ya mo.
- Buat masak kamu jadi menyenangkan 😍👌.