Cumi Bakar Bumbu Rujak.
Kamu dapat menyajikan Cumi Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Bakar Bumbu Rujak
- Sediakan Cumi.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Persiapkan Cabe rawit merah.
- Kamu membutuhkan Cabe keriting.
- Persiapkan Gula merah.
- Sediakan Gula putih.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Asam jawa.
- Persiapkan Daun jeruk.
- Persiapkan Kecap manis.
- Siapkan Air.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan bahan" dan cuci bersih semua bumbu..
- Rendam cumi dengan air yang ditambahkan sejumput garam, jeruk nipis dan bawang putih geprek. Diamkan 15 - 20 menit.
- Sambil menunggu cumi, haluskan semua bumbu lalu tumis sampai agak mengental.. Setalah itu baru campurkan kecap..
- Panaskan teflon yang sudah diberi blueband, panggan cumi bolak balik sebelum diberi bumbu..
- Setelah itu, baluri cumi dengan bumbu rujak secara bolak balik lalu panggang sampai harum dan matang..
- Taraaa....cumi siap dihidangkan😊.