01. Cumi Bakar Rica-Rica.
Kamu dapat memasak 01. Cumi Bakar Rica-Rica menggunakan 12 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak 01. Cumi Bakar Rica-Rica
- Persiapkan cumi putih gede.
- Kamu membutuhkan Jeruk Nipis.
- Kamu membutuhkan Garam dan Gula.
- Siapkan Bumbu Rendaman :.
- Persiapkan Bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Bumbu Rica-Rica.
- Siapkan Cabe kecil.
- Siapkan Cabe merah besar.
- Persiapkan Bawang merah.
- Siapkan jahe kecil.
Intruksi Untuk Membuat 01. Cumi Bakar Rica-Rica
- Cuci bersih cumi dan iris sekat2 beri perasan jeruk nipis dan masukkan bumbu rendaman, rendam selama 15menit sambil menunggu bakaran api (Bakar pake batok tempurung kelapa).
- Bakar cumi sambil dibolak balik diberi bumbu rendaman dan oles bumbu rica2.
- Bakar sampai matang angkat dan oles dengan bumbu sambel rica2.
- Sajikan dalam keadaan panas lebih enak.
- Cara buat sambel rica :.
- Haluskan kasar semua bumbu, panaskan wajan beri minyak goreng 150ml aja tunggu hingga minyak bener2 panas tuang bumbu nya aduk secara merata beri garam, gula aduk2 hingga matang angkat sajikan.