Cumi Bakar Pedas. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Pernah makan cumi bakar di cafe yang lembut dan garing, ternyata buatnya gampang kok, tipsnya adalah jangan memasak cumi dengan api yang terlalu besar.
Walau ada juga yang takut mengkonsumsinya karena takut kolesterol, dll. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian. Kamu dapat menyajikan Cumi Bakar Pedas menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Bakar Pedas
- Sediakan Cumi ukuran sedang-besar, buang tinta dan tulangnya.
- Sediakan kecap manis.
- Siapkan saus sambal pedas *bisa skip.
- Sediakan Garam dan gula.
- Kamu membutuhkan air.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Persiapkan sereh, geprek.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Persiapkan _______________________________________.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Persiapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan bawang merah.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Cabe rawit / rawit setan sesuai selera pedasnya atau bisa skip.
- Persiapkan merica bubuk.
- Sediakan ketumbar bubuk.
Cumi bakar pedas manis bisa dibuat dengan cara yang sederhana, yakni menggunakan teflon. Selain itu, bahan yang diperlukan juga tidak terlalu banyak. Selamat mencoba membuat cumi bakar madu pedas! Baca Juga: Resep Tumis Sosis Bakso ala Yummy, Cocok buat Jadi Ide Bekal.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Bakar Pedas
- Bersihkan cumi, kerat2 lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat..
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan layu..
- Masukkan cumi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, aduk terus sampai cumi mengeluarkan air..
- Tambahkan kecap, saus sambal aduk rata. Beri sedikit air saja (jgn terlalu banyak karena cumi sendiri akan mengeluarkan air). Aduk rata tutup. Masak hingga air menyusut..
- Koreksi rasa, jika sudah pas masak hingga air mengering..
- Bakar cumi diatas api atau teplon sampai kecoklatan sembari dibaluri bumbu yg tersisa. Sajikan segera..
Overview..cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam pedas, sup cumi, dan Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan. bisa menyajikan resep cumi bakar madu pedas istimewa ala restaurant bintang lima di rumah anda. Cumi cumi ini merupakan salah satu dari bahan masakan yang dapat diolah jadi berbagai menu Kalau bicara soal masakan cumi, kali ini Kita punya resep masak cumi cumi pedas bumbu kemangi. Resep Cumi Bakar Pedas Manis. cookpad.com. Jika cumi sudah matang, angkat dan lakukan sampai cumi habis. Cumi bakar pedas manis siap untuk dihidangkan.