Resep: Cumi bakar pedas manis Enak

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi bakar pedas manis. Lihat juga resep Cumi bakar pedas manis enak lainnya! Nah pada artikel kali ini kita akan membahas salah satu makanan laut yang menjadi idola banyak orang adalah cumi asam manis. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Cumi bakar pedas manis Terus suami minta dibuatin cumi bakar untuk buka puasa, yaudah deh dibuatin sesuai pesanan👌 Dapur Mami Oline. Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep cumi bakar pedas manis yang lezat. Kalian tau tidak jika cumi memiliki kandungan vitamin, protein dan mineral didalamnya. Kamu dapat menyajikan Cumi bakar pedas manis menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi bakar pedas manis

  1. Kamu membutuhkan 500 gram cumi.
  2. Persiapkan Air asam.
  3. Kamu membutuhkan Garam.
  4. Siapkan Gula.
  5. Kamu membutuhkan Kecap manis.
  6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  9. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  10. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  11. Persiapkan 6 buah cabe keriting.
  12. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 2 buah ketumbar.
  15. Siapkan Lada.

Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. IG:@sukmawati_rs Hidangan berbahan dasar cumi sangat beraneka ragam, salah satu yang lezat adalah cumi bakar.

Intruksi Untuk Membuat Cumi bakar pedas manis

  1. Bersihkan cumi, buang tinta dan tulang belakang cumi. Iris cumi jangan sampe putus agar nanti bumbu meresap. Tambahkan air asam dan garam agar amis hilang.
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan gula, garam, kecap, sedikit air, daun salam dan lengkuas. Masak hingga agak sedikit mengering.
  3. Bumbu yang sudah ditumis campurkan dengan cumi. Aduk rata serta diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Saya tusuk cumi dengan tusuk gigi (cumi dan tentakelnya).
  4. Sisa bumbu tadi tambahkan kecap untuk mengoles. Bakar cumi menggunakan teflon, gunakan mentega agar tidak gosong. Oles cumi dengan bumbu kecap dan bolak balik.
  5. Siap hidangkan.

Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. OLAHAN PISANG disaat Lockdown,Tanpa Oven& Mixer nyemil #dirumahaja,Resep Kue. Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam.