Cumi Bakar Madu Pedas.
Kamu dapat menyajikan Cumi Bakar Madu Pedas menggunakan 11 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Bakar Madu Pedas
- Persiapkan 300 gr cumi.
- Kamu membutuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Persiapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt madu.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Kamu membutuhkan 5 .
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 buah cabe kriting merah.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Bakar Madu Pedas
- Buang tinta dan kulit cumi, cuci bersih, kerat2 jangan sampai putus. Lumuri dg air jeruk nipis. Siapkan bumbu, dan haluskan.
- Lumuri cumi dg bumbu halus, air asam, madu dan kecap, aduk rata. Simpan dlm lemari es kurang lebih 30 menit.
- Siapkan pemanggang (bisa pakai wajan teflon), beri margarin dan bakar cumi sambil sesekali diolesin bumbu perendam dan di nolak balik. tidak perlu terlalu lama ya.. karena cumi bisa alot..
- Cumi siap dihidangkan bersama lalapan.