Resep: Dori Cabe Garam Lezat

Dori Cabe Garam.

Kamu dapat memasak Dori Cabe Garam menggunakan 20 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Dori Cabe Garam

1. Persiapkan Bahan Tepung Basah.
2. Siapkan 100 gr Dori, difillet (bisa diganti ayam / cumi / udang).
3. Sediakan 1 telur.
4. Sediakan 1/2 sdm saos tiram.
5. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan Pinch of lada.
7. Siapkan 1 sdm tepung maizena (ditambahkan setelah marinasi).
8. Sediakan Bahan Tepung Kering.
9. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
10. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
13. Persiapkan Pinch of lada.
14. Siapkan Bahan Cabe Garam.
15. Persiapkan 1/2 sdm margarine.
16. Sediakan 5 bawang putih.
17. Siapkan 1 cabe keriting.
18. Sediakan 1/2 sdt lada.
19. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
20. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.

Cara Memasak Dori Cabe Garam

1. Campur telur, saos tiram, sedikit lada & garam kedalam mangkok. Masukan fillet dori & masukan kedalam kulkas sealam 15 menit..
2. Keluarkan dori dari kulkas, campur dengan maizena..
3. Balurkan dori dengan campuran tepung kering. Goreng dengan minyak goreng, sisihkan..
4. Panaskan margarine, masukan bawang putih lalu cabe. Tumis sampai bawang menjadi kecokelatan, masukan kaldu & lada, dan daun bawang terakhir. Masukan dori yg sdh digoreng kedalam wajan & oseng2 sebentar. Sajikan & enjoy! :).