Cumi cabe garam. Cumi Cabe lada garam ini adalah menu yang sering sekali di pesan di restoran Chinese. Kali ini, kita akan membuat resepnya yang rasanya ga kalah dengan restoran. Bahan bahan yang di perlukan #resepcumicabaigaram #cumigorengcabegaram #cumicabegaram Selamat mencoba 😉.
Seafood lovers pasti udah ngga asing sama hewan berprotein tinggi ini. Daripada bosen sama olahan cumi yang cuma begitu. Masukkan cumi goreng, beri garam, aduk rata, matikan api. Kamu dapat menyajikan Cumi cabe garam menggunakan 10 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi cabe garam
- Sediakan cumi-cumi.
- Persiapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan tepung maizena.
- Kamu membutuhkan tepung terigu/ tepung ayam crispy.
- Kamu membutuhkan cabai rawit.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Persiapkan daun bawang.
- Persiapkan garam, lada putih, saus tiram, gula pasir.
- Kamu membutuhkan margarin.
Cari cumi yang segar agar terasa manis dan tidak amis. Memakannya lebih enak dengan bihun goreng yang digoreng kering (bihun. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga.
Cara Memasak Cumi cabe garam
- Cuci cumi sampai bersih lalu potong potong ring seperti biasa lalu beri jeruk nipis biarkan selama 5 menit lalu bilas lgi dan tiriskan.
- Cumi yang telah di cuci bersih dan dipotong tersebut di tambahkan garam, gula pasir, saus tiram sedikit, lada putih, tepung maizena sekitar 2,5 sendok makan dan 1 butir telur ayam.. diaduk dan dibiarkan selama 15 menit..
- Siapkan tepung terigu atau tepung ayam crispy, lalu campurkan tepung maizena secukupnya dan ditambah baking soda secukupnya yaa biar crispy nantinya.
- Siapkan wajan berisi minyak, ketika minyak sudah panas lumuri cumi yg sudah di marinate tdi ke dengan tepung yg sudah siapkan sebelumnya dan goreng semua cumi hinggal keemasan.
- Setelah cumi masak semua, cingcang bawang putih (agak banyak), cabai rawit dan juga daun bawang.
- Siapkan wajan lalu masukan margarin, masukan bawang putih, cabai rawit dan masak hingga keemasan, lalu baru masukan daun bawang. masak sebentar lalu masukan cumi tepung yg sudah di goreng tdi. HAPPY COOKING 💛.
Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Resep Cumi Cabe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty!