Cumi goreng cabe garam. Cumi Cabe Lada Garam ini dibuat dengan cara yang super simpel. Namun rasanya sangat luar biasa enaknya. Cumi goreng tepung udah biasa, nah resep cumi cabai garam ini nggak butuh sambal botolan lagi untuk cocolannya karena sudah ada cabai merah dan cabai rawit.
Memakannya lebih enak dengan bihun goreng yang digoreng kering (bihun kering yang masih mentah langsung digoreng kering. Resep Tahu Cabe Garam yang nikmat dan pedas! Goreng tahu dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Kamu dapat memasak Cumi goreng cabe garam menggunakan 15 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi goreng cabe garam
- Persiapkan cumi mentah.
- Kamu membutuhkan cabe merah keriting.
- Kamu membutuhkan cabe hijau keriting.
- Siapkan daun bawang.
- Siapkan bawang bombay.
- Persiapkan bawang putih.
- Siapkan Bumbu basah:.
- Kamu membutuhkan telur diambil putihnya aja.
- Siapkan Tepung terigu.
- Persiapkan Tepung maizena.
- Persiapkan saus tiram.
- Persiapkan Lada.
- Siapkan Bumbu kering:.
- Persiapkan tepung maizena.
- Siapkan tepung terigu.
Tuang tahu goreng, aduk-aduk sampai tahu tercampur bumbu. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya. Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas.
Cara Memasak Cumi goreng cabe garam
- Cuci cumi, lalu berikan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci lagi.
- Siapkan bumbu dan potong kecil tipis.
- Dari cumi yg sudah di marinasi dengan perasan jeruk nipis, potong membentuk cincin.
- Campurkan potongan cumi dengan bumbu basah.
- Campurkan cumi dari bumbu basah ke bumbu kering.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan.
- Di wajan lain, panaskan minyak dan masukkan bawang putih & bombay.
- Jika sudah agak wangi, masukkan potongan cabe & daun bawang..
- Kemudian masukkan cumi yg sudah digoreng dan tambahkan garam serta gula sedikit sesuai selere kalian..
- Angkat dan sajikan jika rasa sudah pas 🥰.
Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Goreng sampai warnanya coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Lumuri cumi dengan jeruk nipis dan sejumput garam. Panaskan wajan dan tuang minyak, masukkan semua bumbu halus dan tumis.