Cara Membuat Memasak Cumi Cabe Garam Enak

Cumi Cabe Garam.

Kamu dapat memasak Cumi Cabe Garam menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Cabe Garam

1. Siapkan cumi-cumi (siangi lalu iris-iris).
2. Persiapkan tepung maizena.
3. Persiapkan telur.
4. Siapkan Tepung terigu (beri merica dan garam).
5. Persiapkan daun bawang (iris-iris).
6. Kamu membutuhkan bawang putih (cincang).
7. Sediakan cabai rawit (potong-potong).
8. Persiapkan bawang putih (iris lalu goreng).
9. Siapkan Bumbu Garam :.
10. Sediakan garam.
11. Sediakan kaldu ayam.
12. Sediakan cabe kering dihaluskan.
13. Sediakan gula.
14. Persiapkan bawang putih bubuk.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Cabe Garam

1. Bersihkan cumi-cumi, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, kemudian cuci lalu tiriskan..
2. Campurkan 1 sdm tepung maizena ke cumi-cumi yang telah disiangi, celupkan cumi-cumi kedalam tepung terigu, lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung terigu lagi..
3. Goreng cumi-cumi dalam minyak panas dengan api besar hingga kecoklatan. Lalu sisihkan..
4. Panaskan minyak bekas menggoreng cumi-cumi, tumis bawang putih cincang, daun bawang dan cabai hingga matang, lalu angkat..
5. Buat garam bumbu dengan mencampur semua bahannya. Campurkan tumisan bawang putih dan cabe dengan garam bumbu, lalu masukkan bawang putih goreng. Masukkan cumi goreng, aduk rata, dan hidangkan..