Cara Membuat Membuat Cumi Hitam Madura Lezat

Cumi Hitam Madura.

Kamu dapat memasak Cumi Hitam Madura menggunakan 13 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Hitam Madura

1. Sediakan 1/2 kg cumi-cumi.
2. Sediakan 1 sdm saus tiram.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Persiapkan 1 sdt gula jawa sisir.
5. Kamu membutuhkan 50 ml minyak goreng.
6. Persiapkan 30 ml santan instan.
7. Sediakan 1,5 biji kemiri.
8. Kamu membutuhkan 7 cabe merah.
9. Sediakan 3 cabe rawit merah.
10. Kamu membutuhkan 1 sdt terasi.
11. Siapkan 5 butir bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 biji asam jawa, ambil bijinya.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Hitam Madura

1. Cuci cumi, potong 3 bagian atau sesuai selera..
2. Blender semua cabe, bawang merah, bawang putih, santan, minyak, kemiri, asam jawa dan terasi hingga halus..
3. Masak Bumbu yang sudah diblender hingga matang, meletup-letup, tambahkan garam, gula jawa dan saus tiram. Koreksi rasa..
4. Masukkan cumi-cumi. Aduk hingga warna bumbu menghitam dan menyusut. Angkat. Cumi Hitam Madura siap dinikmati..