Cumi Cabai Lada Garam.
Kamu dapat menyajikan Cumi Cabai Lada Garam menggunakan 15 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Cabai Lada Garam
- Kamu membutuhkan cumi.
- Kamu membutuhkan tepung terigu.
- Kamu membutuhkan tepung sagu.
- Kamu membutuhkan saus tiram.
- Kamu membutuhkan telur.
- Kamu membutuhkan minyak wijen.
- Persiapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan cabai rawit merah (iris tipis).
- Siapkan cabai merah besar (iris tipis).
- Persiapkan daun bawang (iris tipis).
- Sediakan daun jeruk (buang batangnya, iris tipis).
- Siapkan sereh (memarkan, iris tipis).
- Sediakan garam.
- Kamu membutuhkan garam.
- Persiapkan minyak goreng.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Cabai Lada Garam
- Iris tipis bawang putih, cabai rawit, cabai merah, daun bawang, daun jeruk, dan sereh..
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, dan garam, lalu aduk rata..
- Tempatkan cumi disebuah wadah, masukkan saus tiram, telur, dan lada..
- Balut cumi dengan campuran tepung..
- Siapkan minyak panas dalam pan, kemuadian goreng cumi yang sudah dibalut dengan tepung sampai kecoklatan. Sisihkan..
- Tumis secara bersamaan minyak goreng dan bawah putih dalam pan sampai harum. Setelah itu masukkan sereh, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, dan daun jeruk, aduk rata..
- Masukkan cumi yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Tambahkan lada, garam, dan minyak wijen, aduk sebentar, matikan kompor, lalu sajikan..